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Puissant antioxydant et agent neuroprotecteur
Contient des proanthocyanidines, des flavonoïdes et de l'acide gallique, qui éliminent efficacement les radicaux libres et protègent les cellules du stress oxydatif.
Dans des modèles précliniques de sclérose en plaques (EAE), le traitement par GSE a réduit de manière significative l'inflammation, la démyélinisation et les symptômes neurologiques en renforçant les systèmes antioxydants endogènes (sirtuines, glutathion) et en limitant la prolifération microgliale et astrocytaire (Frontiers).
L'ESG soutient la protéostase neuronale et peut moduler les microARN associés aux maladies neurodégénératives telles que les maladies d'Alzheimer et de Parkinson (PubMed).
