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Ritorno alla forza della natura

Rimozione del velluto: L'approccio certificato e umano della Nuova Zelanda al benessere dei cervi

L'industria del cervo neozelandese si impegna per il benessere dei cervi durante la rimozione del velluto e ha intrapreso un'ampia ricerca scientifica in materia.

I risultati della ricerca sono alla base del Codice di condotta per il benessere dei cervi durante la rimozione del velluto, pubblicato dal Comitato consultivo governativo per il benessere degli animali. Il Codice è stato elaborato in collaborazione con l'Associazione veterinaria della Nuova Zelanda e con gruppi di tutela degli animali.

Il Codice di condotta, a sua volta, costituisce la base di un programma di formazione e certificazione gestito dal National Velvetting Standards Body (NVSB).

Questo programma specifica che in Nuova Zelanda il velluto può essere rimosso solo da un veterinario o da un allevatore certificato che abbia completato con successo il programma di formazione sotto la supervisione di un veterinario.

I punti chiave del programma di certificazione NVSB sono:

(1)
Il velluto viene rimosso con un anestetico locale in modo che il cervo non senta alcun dolore e l'intera procedura è studiata per ridurre al minimo lo stress.
(2)
Gli standard igienici sono definiti per le strutture e le attrezzature.
(3)
La formazione degli allevatori viene effettuata da un "veterinario supervisore" e copre sia la teoria che la pratica del velvetting.
(4)
Gli allevatori devono superare un esame teorico scritto, una prova orale e una valutazione pratica da parte di un veterinario indipendente prima di ottenere la certificazione.
(5)
La formazione e il monitoraggio continui prevedono una valutazione annuale da parte del veterinario supervisore.
(6)
L'NVSB effettua annualmente controlli indipendenti casuali sia sui vellutatori certificati che sui veterinari per verificare la conformità e garantire l'integrità del programma.

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