Táto tabuľka bola vypracovaná na základe výskumu, ktorý na Novom Zélande uskutočnila AgResearch, novozélandská štátna spoločnosť, ktorá sa venuje vedám o živej prírode a poľnohospodárskemu výskumu.
Podľa tradičnej východnej medicíny sa zamatovému parohu pripisuje široká škála výhod. Je nepravdepodobné, že by za všetky tieto účinky mohla byť zodpovedná jediná účinná látka. Napriek rozsiahlej literatúre o zdravotných účinkoch zamatového parohu sa podarilo purifikovať a chemicky identifikovať pomerne málo účinných chemických látok alebo potvrdiť ich farmakologickú aktivitu.
Na základe výskumu sa však ako účinné zložky identifikovali rôzne peptidy a proteíny, lipidy, nukleotidy, polyamíny a vitamíny. Napríklad štúdie jelenej zamaty vykonané na Novom Zélande a v Spojených štátoch ukázali, že obsahuje širokú škálu rastových faktorov. Ide o základné biologicky aktívne molekuly, o ktorých je známe, že majú celý rad dôležitých funkcií v mnohých telesných tkanivách.
Zamat je tiež zdrojom hexosamínu, chondroitín sulfátu a kolagénu, ktoré podporujú funkciu kĺbov.